2026. gada 5. un 6. februārī Interreg programmas projekta “Taste the History” (LL-00224) ietvaros Rīgā norisinājās pieredzes apmaiņas brauciens, kura laikā dalībnieki iepazinās ar Latvijas gastronomisko piedāvājumu. No Daugavpils Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma kā projekta partnera piedalījās tehnikuma pedagogi Dmitrijs Bogdanovs, Nonna Akopova un Jeļena Jurtajeva, kā arī Māris Lipšāns no gastrobāra “Yoggi Bear” un Kristiāna Vilsone no “D.O.M. bar”. Pieredzes apmaiņas braucienu organizēja Daugavpils valstspilsētas domes Tūrisma nodaļa (Latvija).
Divu dienu laikā dalībnieki iepazina Latvijas gastronomisko piedāvājumu, devās pastaigā pa Rīgas vecpilsētu, uzzinot par pilsētas vēsturi un tradīcijām, kā arī apmeklējot vēsturiskas nozīmes ēkas. Programmas ietvaros tika apmeklēts arī Laimas šokolādes muzejs, kur dalībniekiem bija iespēja iepazīties ar šokolādes ražošanas vēsturi Latvijā un uzņēmuma “Laima” zīmola attīstību. Īpašu interesi raisīja praktiskā nodarbība, kuras laikā dalībnieki paši gatavoja konfektes, gūstot radošu un izzinošu pieredzi.
Noslēdzošajā dienā visi dalībnieki apmeklēja tūrisma izstādi “Balttour 2026”, kur pulcējās ne tikai Baltijas valstu pārstāvji, bet arī uzņēmēji no citām valstīm. Izstādes ietvaros tika piedāvāti gan gastronomiskie, gan tūrisma produkti un pakalpojumi tūristiem un iedzīvotājiem, tādējādi popularizējot savus piedāvājumus un radot labās prakses piemērus.
Interreg VI-A Latvijas – Lietuvas programmā 2021. – 2027.gadam īstenoto projektu „Kulinārā tūrisma attīstība caur mūsdienu lietuviešu un latviešu tradicionālās virtuves garšu” Nr. LL-00224 līdzfinansē Eiropas Savienība. Kopējais projekta budžets ir 643363,78 EUR. Projekta līdzfinansējums no Eiropas Reģionālās attīstības fonda ir 514691,01 EUR.
Informāciju sagatavoja profesionālās izglītības pedagogs
Dmitrijs Bogdanovs
